Днес в рубриката ни готви Ани, която е мама на двечица на 10 и на 2 години. В своя профил тя споделя много рецепти за бебешко и детско хранене, както и рецепти за цялото семейство. Представяме ви цялостно детско меню – от закуска, обяд, следобедна закуска и вечеря.
☘️Закуска- Родопски марудници
?️3 яйца
?️400гр кисело мляко
?️1ч.л сода
?️1ч.ч брашно
?️1ч.л захар
?️1/2ч.л сол
?️Масло за намазване
Хубаво е продуктите да са със стайна температура.
Започвам с разбиването на яйцата и солта с тел.В киселото мляко угасям содата и добавям към яйцата. Разбърквам много добре добавям захарта и преситеното брашното лека полека на части. Разбърквам много добре да не останат бучки.Веднага започвам печене.Изпичам в загрят тиган с незалепващо покритие и намазвам с масло.
Вкусно с мама: Здравословни домашни близалки
☘️Обяд-Пилешки кюфтенца на фурна с картофено пюре
?️300 гр пилешко филе
?️1 яйце
?️50гр кашкавал
?️50гр брашно
?️1/2ч.л майонеза
?️1/2ч.л горчица
?️1с.л зехтин
?️Спанак,магданоз и копър
?️Сол
?️Черен пипер
?️Галета за овалване
Нарязвам пилешкото филе на ситно.Настъргвам кашкавала и обърквам всичко в купа. Оформям леко и овалвам в галета. Подреждам в тава с хартия за печене. Изпичам в загрята фурна на 200 градуса за 15 минути. Сервирах с млечен сос и картофено пюре. Него приготвям с масло и прясно мляко.Винаги затоплям прясното мляко преди да сложа в картофите. Така не посивява и е много вкусно.
Вкусно с мама: Три бързи и здравословни детски закуски
☘️Следобедна закуска-Овесени ядки с тиква
?️250мл вода
?️150мл прясно мляко
?️3с.л овесени ядки
?️Парче сурова тиква
?️1ч.л кокосово масло
?️Канела
?️Кокосови стърготини
Нарязвам тиквата на кубчета и заливам с водата. Слагам да се свари на умерен котлон. Когато омекне доливам прясното мляко и слагам овесените ядки. Готвя още няколко минути докато омекнат и се сгъсти.Внимавам да не загори. Накрая добавям кокосовото масло и подправям с канела и кокосови стърготини.
☘️Вечеря-Крем супа от броколи и карфиол
?️200гр карфиол
?️200 гр броколи
?️Морков
?️Лук
?️Масло
Накъсвам на розички броколите и карфиола. Нарязвам моркова и лука на кубчета.Заливам с вода и слагам да се свари на умерен котлон до омекване.Пасирам гладко и добавям бучка масло.
