Негодни храни в детските заведения?
Българска агенция по безопасност на храните състави 28 акта за нарушениq в детските заведения и издаде 136 предписания при извършени 2705 проверки в хранителни блокове към детски ясли, детски градини, детски кухни-майки и училищни столове и бюфети на територията на цялата страна.
При извършените инспекции нарушенията са свързани с несъответствия по сградов фонд и оборудване, некоректни и нередовно водени записи по Системите за управление на безопасността на храните, наличие на храни, които не отговарят на Наредба №9/2011г. за специфичните изисквания и качество на храните в детските заведения
Открито е, че са предлагани храни с изтекъл срок на годност или без документи за произход, както и липса на регистрация по чл. 12 от Закона за храните.
Ядем масло със забранен препарат и вода
В резултат на проверките унищожават над 24 литра прясно мляко 155 яйца и над 70 кг храни, от които 13 кг продукт от птиче месо със съдържание на соев протеин и консерванти, близо 1 кг кашкавал, който не е произведен по БДС, както и 850 г замразена риба с изтекъл срок на годност и над 18 кг бисквити в несъответствие с изискванията на Наредба 9/2011г.
