Мира Ганчева ни гостува днес с лесни и вкусни рецепти с овесени ядки, последвайте я за още рецепти – https://www.instagram.com/figure.out.blog/ и https://www.youtube.com/channel/UCRbkkFmCp7nNfAHww3emw8g
Закуската е едно от най-важните хранения за деня, затова е от голямо значение нейното качество и вкус. Овесените ядки са едно класическо предложение за старт на утрините ни, но обилновено приготвяни по стандартния начин (смесени с мляко) бързо омръзват.
Всички знаем колко полезни са овесените ядки- богати са на протеини, здравословни мазнини, осигуряват ни значително количество фибри и са отличен източник на енергия.
Те са и чудесен заместител и алтернатива на обикновеното бяло брашно.
Могат да се ползват в най-различни печива и рецепти. Ако търсите нещо различно от типичната закуска с овесени ядки и мляко, значи тези рецепти са точно за вас. Подходящи са за всички членове на семейството, а времето за приготвянето им е около 30-40 мин.
Овесени кукиси с тахан и ядки
Едни хрупкави бисквити без брашно. Достатъчно питателни ,за да ви държат дълго сити.
Продукти:
- 80гр сусамов тахан (или друг по избор)
- 40 мл. разтопено масло
- 50гр. пудра захар
- 70гр. натрошени орехи
- стафиди (голяма шепа)
- 60гр овесени ядки(фини)
- 1 бакпулвер
- 30гр бадемово брашно
- 1 яйце
Всички съставки се смесват добре в същата последователност и от полученото тесто се оформят големи сплеснати кръгове.
Във фурната са необходими около 20 мин. ,на 180°
Солени мъфини със зеленчуци
Тези солени кексчета са подходящи за хапване от всички членове на семейството,много здравословни и вкусни.
Идеални за закуска
Продукти за 4 бр:
- ️2 яйца
- ️60гр. фини овесени ядки
- ️50гр. натрошено сирене
- ️една малка и крехка червена чушка
- ️1с.л. зехтин
- ️мащерка и сол на вкус
- ️щипка бакпулвер
- ️1с.л. кисело мляко
Смесва се всичко в купа като първо се добавя бакпулвера към млякото и яйцата, разпределят се във формички и се пекат на 180° за около 35 минути или до златисто
Кексчета с елда и банан
Продукти за 8бр:
- брашно от елда 100гр (може да се замести с овенени трици)
- яйце 1бр
- прясно мляко 100мл.
- банан 1бр.
- бакпулвер
- кокосова захар 50гр.
- лешников тахан 1 голяма с.л.
Всичко се смесва в блендера и се разпределя във форми за мъфини, намазани с малко масло. Ако искате да са готови за минимално време сложете малко смес във формичка,за да се изпекат по-лесно, по две препълнени супени лъжици на кексче. На 180° за около 35 мин са готови за хапване. Прекрасно си вървят с допълнително тахан, мед, сладко и плодове
